SECRET SUPPER

WINO + GRONO

wrzesień 2018

 

Kolacja ‘Wino + Grono’ odbyła się w pierwszym tygodniu jesieni.

Podczas zachodu słońca wygrzewaliśmy się pomiędzy krzewami winogron w Winnicy Wieliczka,
gdzie smakując potraw prosto z palącego się obok ogniska,  popijaliśmy lokalne wino.

 

 

MENU

Przystawka: 

zupa krem z pieczonej dyni z pieczonym bananem i mlekiem kokosowym
+ prażone pestki dyni


Danie główne:
wędzony bakłażan z ziołową oliwą
+ ziemniaki z ogniska, pomidory koktajlowe, roszponka w musztardowym sosie


Deser: 
grillowane brzoskwinie
+ skórka z cytryny, świeża mięta, pasta daktylowa

© 2023 by The Art of Food. Proudly created with Wix.com